2016年11月17日 星期四

阮的肉乾觀光工廠

  台灣首座以肉干為主題產業文化館,突破肉干給人的既定印象—傳統、中式,以有趣的創意肉干體驗,搭配透明化製程公開,透過導覽讓民眾認識新時代的肉干與重視食品衛生的新概念。 

阮的肉乾的來歷

2016年肉乾新品

內部另售餓魔啤酒


  照過來!來看看食尚的創意肉干~ 
「阮」在台灣話中是我和我們的意思,而肉干是台灣極具代表性的傳統美食,我們用心經營於肉干的製作,致力於將傳統美食「精緻化」,讓台灣傳統肉干美食能傳遞到每個人的心中,成為台灣在地的好品牌,我們取名「阮的肉干」! 
「阮的肉干」的圖片搜尋結果

  

「阮的肉干」以爆漿肉干,突破傳統肉乾舊思維,讓「肉干」不再是「肉乾」!創造全台含汁量最高的肉干。以「創新傳統產業類別」,獲得第七屆國家新創事業獎。 「阮的肉干」的圖片搜尋結果

  台灣是世界的美食之都,「肉干」是台灣傳統美食,而「筷子」是中華飲食文化的代表,「阮的肉干」將兩項特點融合創新,讓在地美食與文化完美結合創造出「筷子肉干」,獨特形體及製程,改善傳統肉干口感偏乾、硬,採用米其林級隧道式烤箱,首創「六面炙燒法」降低製程污染,提升品質增進風味,呈現表層酥脆封存鮮嫩。

詳細情形請搜尋『阮的肉乾』

沒有留言:

張貼留言